Étiqueté : vache folle

La vache et le prisonnier, ou la crise de la vache folle 0

Publication

Voici la première compilation des articles concernant la crise de la vache folle.
Cette compilation peut être simplement feuilletée via la plateforme Calaméo, ou téléchargée via ce blogue.

Viande du futur 0

Synthétivium

En 1975, à l’école on nous disais qu’en l’An 2000 nous mangerions du steak de pétrole et autres pilules. Depuis août 2013, le steak n’est pas à base de pétrole, mais synthétique !

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Les NAÏFS

Attention ! C’est le gros morceau et surtout l’explication de nos cas d’ESB en Europe, hormis au Royaume-Uni qui a utilisé des farines animales pour les bovins. Si les farines de viande et d’os...

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Les oubliés des médias

Pendant que nos chers médias s’acharnaient sur les vaches et leur alimentation, qui, à les écouter, était presque exclusivement à base de viande, quid des abats et plus particulièrement de la cervelle ?

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Inertie et dysfonctionnements

Messieurs les Anglais, tirez les premiers Selon une directive européenne1, il incombe au pays dans lequel se déclare une épizootie de respecter les conditions de police sanitaire et d’inspection de tous les produits animaux...

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Les origines du mal

« Dès le 15 décembre 1987, les Britanniques ont isolé le vecteur de la dissémination de l’ESB : les farines de viandes et d’os (FVO). Comme il sera vu plus loin, le changement de...